French Fries / Kentang Goreng ala MCD.
Kamu dapat harus French Fries / Kentang Goreng ala MCD menggunakan 7 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan French Fries / Kentang Goreng ala MCD
- Siapkan , Kentang.
- Siapkan , Tepung Maizena.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Bawang Putih.
- Siapkan , Air Es.
- Siapkan , Minyak Goreng.
Cara pembuatan French Fries / Kentang Goreng ala MCD
- Potong kentang memanjang, cuci bersih..
- Rebus air sampai mendidih, masukkan kentang, rebus selama 5 menit..
- Siapkan air es, masukkan garam, merica, dan bawang putih..
- Setelah kentang direbus 5 menit, masukkan kentang ke air es, diamkan kurang lebih 20 menit..
- Tiriskan kentang sampai kering..
- Lumuri kentang dengan tepung maizena, diamkan sebentar sampai menempel..
- Goreng kentang sebentar saja, atau sampai setengah matang..
- Tiriskan kentang, tunggu sampai dingin, masukkan ke freezer, kurang lebih 2 jam sampai beku..
- Goreng kentang dengan minyak panas..
- Kentang siap disajikan dengan ditaburi garam dan merica atau bumbui kentang sesuai seleraaaaa...