Resep: Selera Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat harus Tongseng kambing menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng kambing

1. Siapkan 250 gram , daging kambing (matang ia udh direbus dan potong² kecil).
2. Siapkan 1 bungkus , kara santan (saya cuma pake separo lebih dikit karna ngga suka terlalu kental).
3. Siapkan Secukupnya , kol.
4. Siapkan , BUMBU².
5. Siapkan 5 siung , bawang putih.
6. Siapkan 7 siung , bawang merah.
7. Siapkan 2 butir , kemiri ukuran kecil.
8. Siapkan 1 ruas jari , Kunyit.
9. Siapkan , Jahe 1 ruas jari (geprek).
10. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
11. Siapkan , Daun salam.
12. Siapkan , Daun jeruk.
13. Siapkan , Sereh geprek (saya skip karna ngga ada stok).
14. Siapkan Secukupnya , kecap garam dan Royco.
15. Siapkan , bumbu cemplung.
16. Siapkan 1 buah , tomat UK besar potong 8 bagian.
17. Siapkan 2 siung , bawang merah ukuran besar iris agak besar.
18. Siapkan 3 siung , bawang putih iris agak besar.
19. Siapkan 2 lonjor , daun bawang iris kira² 1/2 cm.
20. Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng kambing

1. Blender bawang putih bawang merah kemiri kunyit sampai halus.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum...masukkan daun salam daun jeruk jahe geprek...tumis lagi sampai bumbu bener² Tanak.
3. Kemudian masukkan potongan daging kambing aduk² sampai bumbu tercampur dgn daging...tambahkan air 700 ml..bumbui dengan garam dan Royco.
4. Masak sampai air mendidih kemudian masukkan santan dan kecap lalu kol...masak lagi sampai santan bagus dan tidak pecah....
5. Tes rasa jika sudah pas masukkan potongan tomat dan daun bawang potongan bawang merah bawang putih matikan kompor dan siap disajikan😍saya ngga pake potongan cabe Bun tapi diganti sama sambel supaya bocil juga bisa ikut makan...happy cooking bunda😍😍.

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.