Bagaimana cara Memasak Lezat Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

1. Siapkan 200 gr , daging + jeroan kambing.
2. Siapkan 50 gr , kol.
3. Siapkan 1 buah , tomat.
4. Siapkan 1 sdt , garam.
5. Siapkan 1 sdm , kaldu jamur.
6. Siapkan 400 ml , air santan.
7. Siapkan 1 batang , serai.
8. Siapkan 3 lembar , daun salam.
9. Siapkan , Air secukupnya untuk merebus.
10. Siapkan , Bumbu Halus:.
11. Siapkan 3 siung , bawang merah.
12. Siapkan 3 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1 butir , kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt , jahe bubuk.
18. Siapkan 3 sdm , minyak untuk menumis.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Kambing

1. Rebus daging sampai empuk, tiriskan, potong-potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu bersama daun salam dan serai sampai harum.
3. Masukkan daging, kecap manis, garam. Aduk rata.
4. Masukkan air santan dan kaldu jamur. Aduk sampai kuah mendidih..
5. Potong kol dan tomat. Tambahkan ke tongseng yang sudah matang. Sajikan dengan sambal/irisan cabe rawit jika ingin pedas..

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.