Cara muda membuat Persiapan Selera Tongseng Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat harus Tongseng Kambing menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

  1. Siapkan 300 gr , daging kambing dan tetelan.
  2. Siapkan 500 ml , air.
  3. Siapkan 65 ml , santan instan.
  4. Siapkan 4 lembar , kol,potong kasar.
  5. Siapkan 1 buah , tomat,potong2.
  6. Siapkan 1 batang , daun bawang,iris halus.
  7. Siapkan 15 buah , cabe rawit utuh.
  8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  9. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
  10. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  11. Siapkan 1 sdm , gula merah.
  12. Siapkan 1 batang , serai,geprek.
  13. Siapkan 1 batang , lengkuas,geprek.
  14. Siapkan 2 cm , kayu manis.
  15. Siapkan secukupnya , garam.
  16. Siapkan secukupnya , kaldu bubuk sapi.
  17. Siapkan , Bumbu Halus:.
  18. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  19. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  20. Siapkan 3 buah , kemiri.
  21. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  22. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
  23. Siapkan sejumput , jinten.
  24. Siapkan 2 buah , cabe merah.
  25. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  26. Siapkan 1 ruas , jahe.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng Kambing

  1. Didihkan air,masukkan daging kambing dan tetelan yang sudah dicuci bersih.Rebus daging hingga setengah empuk.Tiriskan,potong2 daging sesuai selera..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan kayu manis,serai,lengkuas,daun salam,dan daun jeruk.Tumis hingga harum dan bumbu daun layu..
  3. Masukkan potongan daging,aduk.Tambahkan air,lalu ungkep daging hingga empuk dan air menyusut.
  4. Tambahkan santan.Bumbui garam,gula merah,kecap manis dan kaldu bubuk,aduk2..
  5. Masukkan kol,cabe rawit utuh.Aduk2.tambahkan potongan daun bawang dan tomat.Proses hingga sayur layu.Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Sajikan dengan nasi hangat 😋.

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.