Tongseng kambing with cajun seasoning. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Resep tongseng kambing khas solo yang enak dan pedas ini bisa menjadi olahan alternatif buat temen-temen yang nggak suka sate.
Kamu dapat memasak Tongseng kambing with cajun seasoning menggunakan 29 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tongseng kambing with cajun seasoning
- Siapkan 350 gr , daging kambing.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 1/4 bagian , bulatan kol.
- Siapkan 1 , tomat merah potong-potong.
- Siapkan 2 , daun bawang.
- Siapkan 5 buah , cebe rawit utuh.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 , kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/2 bulatan , gula merah.
- Siapkan 5 buah , cabe keriting.
- Siapkan 1/2 sdt , lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , kayu manis bubuk.
- Siapkan 1 sdt , cajun bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu tambahan.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 , sereh geprek.
- Siapkan 2 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 1 buah , santan kecil.
- Siapkan Secukupnya , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
Resep kambing paling lazim dan lezat kalau ditongseng. Siapapun pasti akan menyukai tongseng kambing. Dengan proses yang mudah dan cepat, resep ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk mengisi perut di kala sedang lapar dan butuh citarasa yang baik. Dengan ABC Kecap Manis rasa Mantaap.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng kambing with cajun seasoning
- Rebus daging kambing dengan 1 daun salam, 2 daun jeruk, 1 sereh selama 5 menit hingga mendidih lalu diamkan dan tutup selama 30 menit lalu buang airnya, tiriskan dan potong daging sesuai selera. (Jangan cuci daging kambing sebelum di rebus agar tidak bau).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas lalu tambahkan 500ml air lalu masukan daging kambing.
- Masukan potongan kol, dan rawit utuh lalu masukan kecap manis, santan, garam dan bubuk kaldu, Lalu masak kembali selama 7 menit dan tutup kembali. koreksi rasa lalu masukan daun bawang dan tomat. setelah matang taburi bawang goreng sajikan dan selamat menikmati.
Tongseng is a type of Javanese stew made with aromatic spices, herbs, meat like goat, mutton (tongseng kambing) or beef (for those who do not like the aroma of mutton or goat meat), and veggies like cabbages and tomatoes. Homemade Spices Homemade Seasonings Homemade Italian Seasoning Homemade Recipe Sauce Recipes Cooking Cajun Fish served with veggies, mango salad and mashed potato at Callista Garden. Menu andalan keluarga paling Favorit.supeèr duper Yummyyy. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang.