Resep: Sempurna Tongseng kambing tanpa santan

Tongseng kambing tanpa santan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo.

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Kamu dapat harus Tongseng kambing tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng kambing tanpa santan

1. Siapkan , daging kambing beratnya krg tau krn dirmh gak ada timbangan.
2. Siapkan , bumbu halus.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
4. Siapkan 3 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 bh , cabe rawit.
6. Siapkan 1 butir , kemiri.
7. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
8. Siapkan 1 bh , kunyit uk. kelingking.
9. Siapkan 1 bh , jahe uk. besar pjgnya seukuran 2garis jari telunjuk ya.
10. Siapkan , bahan lainnya.
11. Siapkan 1/4 sdt , garam.
12. Siapkan 1 1/4 sdt , gula pasir.
13. Siapkan 1/2 bungkus , penyedap rasa.
14. Siapkan 2 1/2 sdm , kecap asin.
15. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
16. Siapkan 1/2 sdm , lada bubuk.
17. Siapkan 12 sdm , air.
18. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
19. Siapkan secukupnya , minyak.

Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera.

Cara pembuatan Tongseng kambing tanpa santan

1. Cuci dahulu daging kambingnya sampai bersih. Kemudian rebus dagingnya sampai asat airnya. Tips rebus daging: rebus air terlebih dahulu dgn ditambah sedikit garam sampai mendidih,jika sdh mendidih baru masukkan dagingnya cara ini tujuannya agar cpt empuk dagingnya..
2. Potong2 daging kecil2 biar jadinya banyak hehe taruh di mangkuk dahulu..
3. Haluskan semua bumbu halus boleh blender atau diulek kalo saya diblender..
4. Panaskan minyak u/ tumis bumbu. Masukkan bumbu halusnya tumis sampai tanek ya tandanya keluar minyak dr bumbu itu..
5. Setelah tanek bumbunya masukkan daging kambing aduk rata. Tambahkan kecap asin,kecap manis,garam,gula pasir,penyedap rasa dan air lalu aduk rata kembali. Jangan lupa koreksi rasa..
6. Masak hingga air agak menyusut. Jika sudah matikan kompor..
7. Tongseng daging kambing siap disajikan dengan nasi hangat 😊..

Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih.