Resep: Selera Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng kambing menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng kambing

1. Siapkan 300 gr , daging kambing diiris dgn sedikit agak tebal.
2. Siapkan , Bahan tambahan utk merebus daging kambing.
3. Siapkan , Sereh,daun salam, garam sdkt dan laus di geprek.
4. Siapkan secukupnya , Air.
5. Siapkan 1 Buah , tomat merah dipotong dadu.
6. Siapkan 2 buah , lombok hijau dan merah dibuang bijinya di potong tipis.
7. Siapkan 2 batang , daun bawang di iris panjang2.
8. Siapkan 3 lbr , daun salam.
9. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
10. Siapkan 1 btg , sereh digeprek.
11. Siapkan 1 sdk makan , kecap manis.
12. Siapkan , Bumbu yg dihaluskan:.
13. Siapkan 5 siung , bawang merah.
14. Siapkan 4 siung , bawang putih.
15. Siapkan 2 butir , kemiri di gongseng (goreng tanpa minyak).
16. Siapkan 1 ruas , kunyit.
17. Siapkan 1 sdk teh , kaldu bubuk.
18. Siapkan 1/4 sdk teh , merica bubuk.
19. Siapkan secukupnya , Garam.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng kambing

1. Sediakan bahan2 dahulu.
2. Bersihkan daging kambing, lalu tiriskan kemudian setelah kering didihkan air dlm panci setelah panas masukan sereh, laus dan garam sdkt, setelah itu masukkan dagingnya sambil diaduk kira 10 mnt.sdh mendidih angkat lalu tiriskan.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dgn sdkt minyak lalu tambahkan sereh,daun jeruk dan daun salam..
4. Setelah itu masukkan daging nya selalu di.aduk agar teracampur rata.masukan air matang secukupnya.masukkan tomat, daun bawang dan lombok nya.masak selama 1 jam hingga matang dan daging empuk..

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.