Resep: Selera Tongseng daging kambing

Tongseng daging kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Tongseng daging kambing bu jito dlidir berbahan baku daging kambing muda.

Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Kamu dapat memasak Tongseng daging kambing menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng daging kambing

1. Siapkan 1/2 kg , daging kambing.
2. Siapkan 10 , cabe rawit.
3. Siapkan 1 , tomat.
4. Siapkan 1/4 , kol.
5. Siapkan 3 helai , daun bawang.
6. Siapkan 3 , daun salam.
7. Siapkan 2 , daun jeruk.
8. Siapkan 3 , sereh(geprek).
9. Siapkan 6 cm , laos (geprek).
10. Siapkan 300 ml , santan.
11. Siapkan 1 saset , kecap manis.
12. Siapkan 1 sdm , Gula merah.
13. Siapkan 1 sdm , garam.
14. Siapkan 1 saset , bumbu penyedap.
15. Siapkan , Bumbu halus:.
16. Siapkan 8 , Bawang merah.
17. Siapkan 4 , Bawang putih.
18. Siapkan 4 , kemiri.
19. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
20. Siapkan 1 sdt , merica.
21. Siapkan 4 cm , kunyit.

Bahan bahan dan Bumbu Resep Tongseng Kambing. Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng daging kambing

1. Siapkan semu bahan yang akan kita gunakan untuk membuat tongseng daging kambing.sebelum kita gunakan saya mempresto dulu daging kambing nya 20 menit biar empuk..
2. Haluskan bumbu nya.setelah itu panas kan minyak dan kita tumis bumbu halus.setelah harum masukkan daun salam,jeruk,sereh dan laos geprek.lalu masuk kan daging kambing nya aduk rata..
3. Setelah agak menyusut masukkan santan,kecap dan gula merah.lalu beri garam n bumbu penyedap..
4. Setelah mendidih,koreksi rasa lalu tambah kan kol,tomat dan daun bawang yg sdh di potong2.lalu masukkan cabe rawit.aduk rata.tunggu kuah agak menyusut setelah itu bisa kita angkat..

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.