Bagaimana cara Membuat Selera Tongseng Kambing tanpa santan

Tongseng Kambing tanpa santan.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing tanpa santan menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Kambing tanpa santan

1. Siapkan 300 grm , daging kambing potong2 rebus hingga empuk.
2. Siapkan 1 batang , serai memarkan.
3. Siapkan 1 ruas , lengkuas memarkan.
4. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 3 buah , cengkeh.
6. Siapkan 1 butir , kapulaga.
7. Siapkan 1/2 sdt , garam dan merica.
8. Siapkan 6 sdm , kecap.
9. Siapkan , Bumbu Halus :.
10. Siapkan 8 siung , bawang merah.
11. Siapkan 4 , siaung bawang putih.
12. Siapkan 1 iris , kunyit.
13. Siapkan 5 butir , kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar dan jinten.
15. Siapkan , Pelengkap :.
16. Siapkan 5 buah , cabe rawit iris halus.
17. Siapkan 100 grm , kol potong2.
18. Siapkan 2 buah , tomat potong2.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Kambing tanpa santan

1. Tumis bjmbu yg dihaluskan.tambahkan serai. Daun jeruk. Lengkuas. Cengkeh. Kapulaga masak hingga harum.
2. Masukan potongan daging kambing rebus aduk tambahkan garam. Kecap. Merica masak hingga meresap masukan cabai.kol dan tomat aduk sebentar. Matikan api..
3. Siap disajikan.