Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya!
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap.
Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Kambing
- Siapkan , Bahan.
- Siapkan 500 gr , daging kambing.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Daun jeruk untuk merebus daging.
- Siapkan , Sayuran : kol, tomat, daun bawang, cabe rawit, cabe merah dan hijau besar.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan sesuai selera , Cabe merah.
- Siapkan , Garam, gula, merica.
Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Cara pembuatan Tongseng Kambing
- Rebus daging dan daun jeruk dengan teknik 5:30:7 yaitu rebus 5 menit kemudian matikan api, diamkan 30 menit, dan rebus lagi selama 7 menit (dengan kondisi panci tertutup usahakan jangan dibuka2).
- Potong2 daging kambing yang sudah matang sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampe harum. Masukkan daging, tumis sampe bumbu meresap. Beri sedikit air..
- Masukkan garam, gula dan merica, masak hingga meresap.
- Masukkan sayuran, koreksi rasa..
Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.