Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya!
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap.
Kamu dapat memasak Tongseng kambing menggunakan 18 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tongseng kambing
- Siapkan 250 gram , daging kambing.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 2 cm , jahe 2biji.
- Siapkan 2 cm , lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya , Cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 buah , tomat dipotong agak besar.
- Siapkan Secukupnya , kol.
- Siapkan 1 sachet , santan kara kental.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 6 , bawang merah.
- Siapkan 1 , bawang putih.
- Siapkan Secukupnya , cabe rawit.
Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Cara pembuatan Tongseng kambing
- Rebus daging kambing dgn batang serai & jahe yg digeprek 15menit..
- Tumis bumbu halus. Tambahkan cabe rawit utuh & tomat yg sudah dipotong potong.
- Setelah harum tambahkan air secukupnya & masukkan daging kambing yg sudah direbus sebelumnya..
- Tambahkan kol yg sudah dipotongpotong.
- Beri bumbu tambahan lain & santan. Biarkan air menyusut.
- Test rasa & sajikan.
Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.