Pangsit mi ala legino. Seperti yang kita tau, akhir-akhir ini viral banget pangsit goreng satu ini kan, bahkan ada yang bilang harus antri dulu sampe seminggu buat bisa mencicipi. Bukan pangsit biasa, hidangan ala Pak Legino ini dimasak dengan teknik cukup unik. Jika biasanya digoreng, pangsit buatan Pak Legino ini akan Setelah matang, barulah pangsit tadi dimasak layaknya mi goreng dengan berbagai bumbu tambahan.
Yuk, coba buat sendiri dengan menyontek cara membuatnya.
Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri.
Daripada antre berjam-jam bikin sendiri dengan resep ini.
Kamu dapat memasak Pangsit mi ala legino menggunakan 24 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pangsit mi ala legino
- Siapkan 1 bungkus , mie kwetiau kering.
- Siapkan 4 buah , batang sawi hijau potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah , wortel potong korek api.
- Siapkan 1 buah , telur ayam.
- Siapkan 2 buah , batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan 300 ml , air putih.
- Siapkan 2 SDM , kecap asin.
- Siapkan 6 SDM , kecap manis.
- Siapkan 4 SDM , saus sambal.
- Siapkan 3 SDT , saus tiram.
- Siapkan 1 SDM , kaldu jamur.
- Siapkan 1 SDT , merica bubuk.
- Siapkan 1 SDT , gula pasir.
- Siapkan 8 , bawang putih cincang halus.
- Siapkan , Bahan pangsit:.
- Siapkan 12 lembar , kulit pangsit siap pakai.
- Siapkan 250 gram , daging ayam yang sudah dihaluskan.
- Siapkan 1 SDM , bubuk garlic.
- Siapkan 1 butir , telur ayam.
- Siapkan 1 SDM , tepung maizena.
- Siapkan 1 SDM , kecap asin.
- Siapkan 1 SDM , kaldu jamur.
- Siapkan 1 SDT , merica bubuk.
- Siapkan 1 SDT , gula pasir.
Intip resep & cara membuat ala Pangsit Goreng Lek Gino, pangsit rebus super enak & mudah! Pangsit Lek Gino yang harus rela antri berhari-hari untuk mencobanya. Yuk, intip resep pangsit viral ala resep pangsit goreng Lek Gino! Nah, kamu bisa mencampurkan pangsit dengan lasagna biar makin kaya rasa.
Langkah-langkah pembuatan Pangsit mi ala legino
- Siapkan kulit pangsit instan. Ambil daging ayam yang sudah dihaluskan Dan tambahkan kan telur ayam.
- Masukkan juga bumbu garlik, tepung maizena, kecap asin, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, aduk hingga semua tercampur rata. Ambil satu lembar kulit pangsit beri isian ditengahnya, gulung dan lipat ke dalam. Lakukan hingga kulit dan adonan ayam habis.
- Siapkan panci yang diberi air, kemudian panaskan, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan pangsit yang sudah kita buat tadi. Rebuspangsit hingga matang (tanda pangsit matang adalah pangsit mengambang diatas) lakukan hingga semua pangsit di rebus.
- Rebus mie kwetiau terlebih dahulu kemudian sisihkan.
- Siapkan sedikit minyak kemudian panaskan di atas api,masukkan telur ayam kemudian masak orak-arik dengan api sedang. Kemudian tambahkan potongan bawang putih dan wortel yang sudah kita siapkan. Tambahkan kecap asin, kecap manis..
- Tambahkan saus sambal, saus tiram, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, dan beri sedikit air. Aduk rata hingga semua tercampur. Masukkan kwetiau dan aduk rata.
- Kemudian tambahkan pangsit yang sudah kita lebih tadi, aduk hingga semua tercampur rata Kemudian tambahkan sawi hijau dan daun bawang. Masak hingga matang, jika sudah angkat dan sajikan.
Kamu bisa tiruin resep dan cara membuat lasagna pangsit ala Yummy di bawah ini! Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah. Jika sayuran sudah matang, taburi dengan daun bawang perai. Tuang ke piring saji dan pangsit goreng bumbu tek-tek ala Le Gino siap dihidangkan. Cara membuat pangsit berbentuk mis V (pake tangan).