Resep: makanan enak Tongseng Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

  1. Siapkan 500 gram , daging kambing.
  2. Siapkan 1/4 , kol dari 1 bulat.
  3. Siapkan Secukupnya , cabe rawit (iris).
  4. Siapkan 2 buah , cabe merah (iris).
  5. Siapkan 1 buah , tomat (iris).
  6. Siapkan 1 buah , serai (ikat & geprek).
  7. Siapkan 4 helai , daun jeruk.
  8. Siapkan 1 helai , daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas , lengkuas (geprek).
  10. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  11. Siapkan 4 sdm , santan kara.
  12. Siapkan Secukupnya , air untuk memasak.
  13. Siapkan Sedikit , minyak untuk menumis.
  14. Siapkan Secukupnya , garam.
  15. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
  16. Siapkan Secukupnya , gula merah.
  17. Siapkan , Bahan halus.
  18. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  19. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  20. Siapkan 1 ruas , jahe.
  21. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  22. Siapkan 3 buah , kemiri (kurang lebih).
  23. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
  24. Siapkan 1 1/2 sdt , merica bubuk.
  25. Siapkan 1/2 sdt , kayu manis.
  26. Siapkan 250 ml , air (untuk memblender).

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng Kambing

  1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
  2. Haluskan / blender bumbu halus.
  3. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak dan beri serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk agar memberi aroma.
  4. Setelah tercium harum, masukan daging kambing dan tambahkan air (air selalu ditambahkan hinggal tekstur daging matang).
  5. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis..
  6. Setelah daging kambing mulai empuk bisa di tambahkan dengan cabai, tomat dan kol.
  7. Masak hinggal semuanya matang. Jika sudah, tongseng siap disajikan 😊.

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.