Resep: Sempurna Tongseng Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

  1. Siapkan 1 kg , daging kambing.
  2. Siapkan 3 buah , tomat.
  3. Siapkan 7 lembar , Kol.
  4. Siapkan 3 batang , daun bawang.
  5. Siapkan 8 lembar , daun salam.
  6. Siapkan 8 lembar , daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang , Kayu Manis.
  8. Siapkan 5 butir , cengkeh.
  9. Siapkan 5 butir , kapulaga.
  10. Siapkan 5 Sdm , fiber creme.
  11. Siapkan 10 buah , cabai rawit merah.
  12. Siapkan , Bumbu halus.
  13. Siapkan 10 , bawang merah.
  14. Siapkan 7 , bawang putih.
  15. Siapkan 6 butir , kemiri.
  16. Siapkan 2 sdt , ketumbar halus.
  17. Siapkan 1 sdt , lada halus.
  18. Siapkan 2 ruas , kunyit.
  19. Siapkan , Bumbu tambahan.
  20. Siapkan 3 Sdm , Kecap Manis.
  21. Siapkan 1 sdt , garam.
  22. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng Kambing

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender dan minyak goreng 3 sdm.
  2. Rebus air hingga mendidih, masukan daging kambing dengan 5 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk kurang lebih 30 menit.
  3. Panaskan wajan, tuang minyak goreng, sudah panas masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh dan cabe rawit.
  4. Saat bumbu setengah matang masukan daging yg sudah dipotong2 dan aduk rata tambahkan air 100ml, aduk2 hingga menyerap kedaging.
  5. Masukan fiber creme, aduk2 dan tambahkan air 1.5 liter, aduk hingga mendidih, masukan tomat, kol dan daun bawang yg sudah dipotong2.
  6. Tambahkan garam, kaldu dan kecap, cicipi, jika sudah pas dan kuah mendidih, matikan kompor dn sajikan dgn taburan bawang goreng.

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.