Resep: Selera Tongseng daging kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng daging kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Tongseng daging kambing bu jito dlidir berbahan baku daging kambing muda.

Tongseng daging kambing Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Kamu dapat memasak Tongseng daging kambing menggunakan 23 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng daging kambing

  1. Siapkan 500 gram , daging kambing.
  2. Siapkan 6 siung , bawang merah diiris.
  3. Siapkan 100 gram , gula merah yang disisir.
  4. Siapkan 1 bungkus , santan instan kemasan segitiga.
  5. Siapkan Secukupnya , garam.
  6. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
  8. Siapkan 200 gram , kol diiris kasar.
  9. Siapkan 3 buah , tomat potong kasar.
  10. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
  11. Siapkan 750 ml , air.
  12. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan:.
  13. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  15. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  16. Siapkan 1 sdt , lada.
  17. Siapkan 3 buah , kemiri.
  18. Siapkan Secukupnya , garam.
  19. Siapkan , Sambal kecap:.
  20. Siapkan 5 siung , bawang merah iris bulat kasar.
  21. Siapkan 10 buah , rawit hijau merah atau sesuai selera.
  22. Siapkan 1 buah , tomat cincang kasar.
  23. Siapkan secukupnya , Kecap manis.

Bahan bahan dan Bumbu Resep Tongseng Kambing. Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng daging kambing

  1. Cuci daging dan potong sesuai selera dan siapkan semua bahan.
  2. Tumis bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga harum.
  4. Masukkan daging kambing yang telah dipotong dan masak hingga daging berubah warna.
  5. Masukkan gula merah dan air, masak hingga air menyusut.
  6. Tambahkan kaldu bubuk, garam sesuai selera, masukkan santan dan koreksi rasa.
  7. Tambahkan kecap sesuai selera dan masukkan kol dan tomat, masak sebentar saja.
  8. Tongseng siap dihidangkan bersama sambal kecap.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.