Resep: Lezat Tongseng Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat harus Tongseng Kambing menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

  1. Siapkan 300 gram , daging kambing, potong-potong, cuci bersih, tiriskan.
  2. Siapkan 6 lembar , kol, iris-iris kasar.
  3. Siapkan 10 buah , cabe rawit merah, iris serong.
  4. Siapkan 1 buah , tomat, potong-potong.
  5. Siapkan 500 ml , air.
  6. Siapkan 65 ml , santan instan.
  7. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm , gula merah.
  9. Siapkan Secukupnya , garam.
  10. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
  11. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  12. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
  13. Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
  14. Siapkan 1 batang , lengkuas, geprek.
  15. Siapkan , Bumbu halus:.
  16. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  18. Siapkan 3 butir , kemiri.
  19. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  20. Siapkan 1 ruas , jahe.
  21. Siapkan 1/2 sdt , merica.
  22. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng Kambing

  1. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas masak hingga daun layu..
  2. Masukkan daging kambing, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, masak sampai daging empuk..
  3. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata..
  4. Masukkan kol, tomat dan cabe rawit. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa..
  5. Sajikan... 😋👍😍.

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.