Cara muda membuat Membuat Lezat Mi Ayam

Resep Enak Khas Indonesia

Mi Ayam.

Mi Ayam Kamu dapat harus Mi Ayam menggunakan 24 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Mi Ayam

  1. Siapkan , Mi telur (sesuai selera, buat mi sendiri juga silahkan).
  2. Siapkan 250 gr , daging ayam.
  3. Siapkan , Sawi.
  4. Siapkan , Bumbu halus:.
  5. Siapkan 6 buah , bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  7. Siapkan 3 butir , kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas , jahe.
  9. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  10. Siapkan , Bahan tambahan:.
  11. Siapkan 2 lbr , daun salam.
  12. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
  13. Siapkan 2 batang , serai.
  14. Siapkan 1 batang , daun bawang.
  15. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
  16. Siapkan , Garam.
  17. Siapkan , Gula.
  18. Siapkan , Lada bubuk.
  19. Siapkan , Air putih.
  20. Siapkan , Minyak goreng.
  21. Siapkan , Bumbu mie:.
  22. Siapkan , Kecap asin.
  23. Siapkan , Minyak wijen.
  24. Siapkan , Minyak tumisan bumbu ayam.

Langkah-langkah pembuatan Mi Ayam

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri..
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai bumbu dan minyak terpisah. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai..
  5. Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna..
  6. Tambahkan air sesuai selera dan daun bawang..
  7. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih..
  8. Untuk membuat kuah mi ayam, rebus air dengan tulang ayam sampai mendidih..
  9. Siapkan mangkok/wadah. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, dan minyak dari tumisan ayam. Masukkan mi dan sawi yang sudah matang dan aduk sampai rata..
  10. Tambahkan ayam dan topping sesuai selera..
  11. Mi ayam siap dihidangkan..