Resep: Selera Tongseng Daging Kambing

Tongseng Daging Kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Tongseng daging kambing bu jito dlidir berbahan baku daging kambing muda.

Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Kamu dapat memasak Tongseng Daging Kambing menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Daging Kambing

1. Siapkan 1 kg , daging kambing.
2. Siapkan 2 lt , air utk merebus.
3. Siapkan 1/2 kg , daun Kol / Kubis.
4. Siapkan 2 batang , daun bawang.
5. Siapkan 2 buah , tomat.
6. Siapkan 10 butir , bawang merah.
7. Siapkan 6 siung , bawang putih.
8. Siapkan 130 ml , santan instan (aku : pake kara).
9. Siapkan 10 buah , cabe rawit utuh.
10. Siapkan 1 bungkus , bumbu gule instan.
11. Siapkan 4 sendok makan , kecap manis.
12. Siapkan 1 sdk teh , lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdk teh , garam.
14. Siapkan 1 sdk teh , kaldu jamur.
15. Siapkan 1 sdk makan , bawang goreng.
16. Siapkan 2 sdk makan , minyak utk menumis bumbu.

Bahan bahan dan Bumbu Resep Tongseng Kambing. Rebus dulu setengah matang untuk menghilangkan bau prengus dan kotoran. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Cara pembuatan Tongseng Daging Kambing

1. Potong2 daging kambing, cuci bersih. Kemudian rebus 2 lt air dalam panci sampai mendidih dan setelah itu masukkan daging kambing yg sdh dicuci tadi..
2. Stlh air sdh menyusut, masukkan bumbu gule instan, aduk sampai tercampur rata dan tambahkan santan, lalu tambahkan sedikit air, rebus kembali sampai daging benar2 empuk..
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong2 daun bawang dan daun Kol juga tomat sesuai selera, sisihkan..
4. Panaskan 2 sdk makan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bwg merah dan bwg putih sampe layu dan harum, kemudian masukkan ke dalam panci rebusan daging tadi..
5. Kemudian tambahkan potongan daun Kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh. Aduk sampai mendidih kembali..
6. Lanjut tambahkan dg lada bubuk, kecap manis, garam, kaldu jamur, kemudian cek rasa..👌 sajikan tongseng dg taburan bawang goreng. Selamat mencoba ya teman2.. 😊 Smoga bermanfaat..🙏.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.