Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya!
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap.
Kamu dapat memasak Tongseng kambing menggunakan 22 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng kambing
- Siapkan 500 grm , daging kambing.
- Siapkan Secukupnya , kol (potong2).
- Siapkan 1 buah , tomat (iris kasar).
- Siapkan 15 , rawit merah (utuh).
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 10 , cabe rawit merah.
- Siapkan , Ketumbar.
- Siapkan 2 buah , kemiri.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan , Bumbu lain.
- Siapkan 4 lmbr , daun salam.
- Siapkan 3 lmbr , daun jeruk.
- Siapkan 2 cm , lengkuas geprek.
- Siapkan 2 cm , jahe geprek.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan , Santan.
- Siapkan , Kecap.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap (boleh skip).
- Siapkan , Gula putih.
Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Cara pembuatan Tongseng kambing
- Bersihkan daging dan beri jeruk nipis. Biarkan 15menit kemudian bilas dan cuci bersih..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam daun jeruk, serai lengkuas dan jahe dan cabe rawit utuh.. masukkan daging aduk rata kemudian tambahkan santan cair, tambahkan garam, penyedap dan gula putih. Terakhir tambahkan kol, tomat dan santan kental..
- Masak hingga empuk kemudian angkat. Sajikan.
Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.