Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya!
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap.
Kamu dapat harus Tongseng Kambing menggunakan 26 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng Kambing
- Siapkan 1/2 kg , campur ( daging dan.
- Siapkan , tulang).
- Siapkan 1 , tomat.
- Siapkan Secukupnya , kubis.
- Siapkan Secukupnya , kecap.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan 2 bh , daun salam.
- Siapkan 4 , daun jeruk.
- Siapkan Seruas , laos.
- Siapkan , Minyak.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Bumbu rempah:.
- Siapkan 2 , cengkeh.
- Siapkan 2 , kapulaga.
- Siapkan 1/2 bunga , pekak.
- Siapkan 2 , cabe jawa.
- Siapkan Sedikit , pala.
- Siapkan , Bumbu uleg:.
- Siapkan 1 ruas , kunir.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 bj , kemiri.
- Siapkan Sepucuk , sdm ketumbar.
- Siapkan Sejumput , mrica.
- Siapkan 2 , cabe merah besar.
- Siapkan Seruas , jahe geprek.
Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Cara pembuatan Tongseng Kambing
- Siapkan bahan.Cuci semua bahan. Rebus daging dan tulangnya dg metode 5. 30. 7..
- Tumis bumbu uleg sampai harum. Masukkan daging. Aduk sebentar. Beri air rebusan daging sedikit, sampai mendidih. Masukkan bumbu rempah, daun salam, laos, daun jeruk. Tunggu sampai daun salam layu. Masukkan sisa sir rebusan daging. Beri kecap. Tes rasa. Tunggu sampai air menyusut sesuai keinginan. Masukkan tomat dan kubis 5 menit sebelum api dimatikan..
Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.