Cara muda membuat Membuat Enak Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau

Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau

1. Siapkan 1/2 kg , daging kambing.
2. Siapkan 1 sdm , bumbu gulai bubuk.
3. Siapkan 5 lbr , daun salam, untuk merebus.
4. Siapkan Irisan , bumbu.
5. Siapkan 5 siung , bawang merah.
6. Siapkan 4 siung , bawang putih.
7. Siapkan 4 bh , cabe merah.
8. Siapkan 4 bh , cabe hijau.
9. Siapkan 1 buah , tomat ukuran besar.
10. Siapkan , Bumbu cemplung.
11. Siapkan 1 sdt , garam halus.
12. Siapkan 1/2 sdm , bumbu gulai bubuk.
13. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
14. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
15. Siapkan 4 sdm , kecap bango (sesuaikan manisnya).
16. Siapkan 1 sachet , santan kara kecil.
17. Siapkan Secukupnya , air untuk merebus.
18. Siapkan , Tambahan.
19. Siapkan 300 gr , kubis potong panjang.
20. Siapkan 10 buah , rawit utuh dan bwng merah iris (jika suka).

Cara pembuatan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau

1. Bersihkan daging kambing, dan rebus dengan bubuk gulai, daun salam dan garam hingga daging empuk. Angkat, potong2 kecil sesuai selera.
2. Tumis bawang hingga harum dengan minyak secukupnya. Tambahkan daging, air kaldu, bumbu cemplung, lalu masak hingga meresap dan mengental. Cek rasa..
3. Masukan irisan cabe, tomat, masak lagi hingga mendidih dan layu.
4. Terakhir masukan santan, irisan kol lalu cek rasa, angkat..
5. Dan tongseng siap di sajikan hangat. Selamat menikmati..