Resep: Enak Tongseng kambing pedas

Tongseng kambing pedas. Lihat juga resep Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas enak lainnya! Asiknya tongseng Kambing di belakang Wisma Lampung, Tomang. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing.

Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Kamu dapat memasak Tongseng kambing pedas menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng kambing pedas

1. Siapkan 1 kg , Daging kambing muda.
2. Siapkan 10 siung , bawang putih cating geprek halus.
3. Siapkan 10 siung , bawah merah iris tipis.
4. Siapkan 1 , Bombay besar iris.
5. Siapkan 1/4 , pala utuh.
6. Siapkan , Jahe 2 ruas jari geprek.
7. Siapkan , Lengkuas 2 ruas jari geprek.
8. Siapkan 1 butir , Tomat iris iris.
9. Siapkan 2 , cabe besar iris.
10. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.
11. Siapkan 4 lembar , daun salam.
12. Siapkan 1/2 ons , gula merah.
13. Siapkan sesuai selera , Kecap manis.
14. Siapkan secukupnya , Garam.
15. Siapkan , Penyedap rasa.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cara Memasak Tongseng Kambing Pedas: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pada resep kali ini yang akan kami jelaskan adalah dengan terlebih. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.

Cara pembuatan Tongseng kambing pedas

1. Potong kotak2 kecil daging kambing.
2. Rebus sampai empuk, dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus(bawang putih,pala,cabe rawit,jahe).
4. Masukkan bumbu iris/utuh(bawang merah,Bombay,lengkuas,daun salam,gula merah).
5. Masukkan potongan daging, cabe merah iris dan tomat iris.
6. Tambahkan kecap manis,gula,garam,penyedap rasa dan 500 ml air.
7. Ukep sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit.
8. Matikan api dan sajikan di mangkuk....

Resep masakan tongseng kambing menjadi rahasia para pedagang kaki lima. Bagaimana sebenarnya bahan bahan untuk membuat bumbu tongseng kambing. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang Sedangkan tongseng yang disajikan di luar Jawa Tengah,umumnya terasa gurih dengan pedas.