Tongseng Tulangan Kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Selain itu, tongseng dibuat dari daging.
Penasaran Dengan Resep Tongseng Kambing Yang Enak?
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan.
Kamu dapat memasak Tongseng Tulangan Kambing menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tongseng Tulangan Kambing
- Siapkan 1 kg , tulang kambing (bisa ganti daging).
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , kemiri.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 10 buah , cabe (sesuaikan).
- Siapkan 1/2 bagian , kobis.
- Siapkan 1 batang , daun prei.
- Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1/4 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan Sedikit , ketumbar bubuk.
- Siapkan , Daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , Kecap.
- Siapkan , Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya jika suka.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus. Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Resep Tongseng Kambing Masakan Di Hari Raya Tongseng Kambing Ala Dapur Mamake.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng Tulangan Kambing
- Cuci bersih tulang kambing. Biar cepat saya presto. Siapkan bahan lainnya..
- Haluskan bumbu. 2 siung bawang merah dan 1 suing bawang putih saya iris lainnya saya uleg. Cabe pun demikian, 5 saya potong 5 saya utuh kan. Potong besar kol. Sisihkan..
- Setelah tulang kambing empuk. Tumis bawang merah dan putih serta lombok hingga harum. Masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan tulang kambing agar bumbu meresap..
- Air saya dapat dari rebusan tulang. Biarkan meresap sebentar. Kucuri kecap dan test rasa. Lalu masukkan kol, bawang prei dan tomat iris. Aduk-aduk dan biarkan kol matang. Kalo saya tidak sampai matang sekali. Cukup layu sudah saya angkat. 😁 Sajikan bersama taburan bawang merah goreng..
Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Language: Share this at Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep masakan tongseng kambing menjadi rahasia para pedagang kaki lima. Cita rasa masakan tongseng kambing ini cukup khas.