Resep: Lezat Tongseng Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat harus Tongseng Kambing menggunakan 26 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

  1. Siapkan 200 gr , Daging Kambing.
  2. Siapkan 150 gr , Kol Iris.
  3. Siapkan 2 bh , Tomat Kecil.
  4. Siapkan 1 bh , Daun Bawang.
  5. Siapkan 20 ml , santan Kara.
  6. Siapkan 1 sdm , Kecap asin.
  7. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
  8. Siapkan 1 sdm , lada putih.
  9. Siapkan 5 sdm , Kecap manis.
  10. Siapkan secukupnya , Garam.
  11. Siapkan secukupnya , Gula.
  12. Siapkan , Minyak untuk menumis.
  13. Siapkan , Bumbu Halus:.
  14. Siapkan 4 siung , Bawang Merah.
  15. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
  16. Siapkan 2 bh , Kemiri Sangrai.
  17. Siapkan 5 bh , Cabai Merah.
  18. Siapkan 3 cm , Kunyit.
  19. Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
  20. Siapkan , Bumbu Tumis.
  21. Siapkan 2 btg , Sereh keprek.
  22. Siapkan 3 lbr , daun salam.
  23. Siapkan 3 lbr , daun Jeruk.
  24. Siapkan 2 cm , Jahe keprek.
  25. Siapkan 2 cm , laos keprek.
  26. Siapkan 6 bh , rawit merah.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Kambing

  1. Siapkan bahan" di atas seperti pada gambar. Haluskan bumbu terlebih dahulu..
  2. Panasin minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu tumis yang sudah di keprek. Aduk sampai cabai berubah warna. Lalu masukan Kol..
  3. Masukan daging dan bumbu kecap kecapan aduk sampai daging meresap berubah warna. Tambahkan irisa. Rawit merah..
  4. Aduk sebentar lalu masuka. Air 350ml masak 15 menit sampai air sedikit mendidih kemudian tambah sedikit santan. Lalu aduk terus dengan api sedang. Masak hingga air sesikit menyusut. Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang..

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.