Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya!
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap.
Kamu dapat harus Tongseng kambing menggunakan 19 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tongseng kambing
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan 100 gr , kol.
- Siapkan 2 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 buah , tomat segar.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 2 cm , kayu manis.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Cabe rawit utuh.
- Siapkan , Bahan dihaluska:.
- Siapkan 5 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah , bawang merah.
- Siapkan 8 buah , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 4 buah , kemiri.
Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng kambing
- Rebus sebentar daging kambing kemudian buang airnya. Haluskan bahan2 dan masukkan serai,daun jeruk, daun salam dan kayu manis. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa tumis sampai wangi..
- Kemudian masukkan daging kambing dan dan cabe rawit utuh tunggu daging sampai empuk. Jika sudah empuk tambahkan air secukupnya dan koreksi rasa..
- Jika sudah matang masukkan kol hingga agak sedikit lunak kemudian masukkan daun bawang dan tomat..
Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.