Resep: Sempurna Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng kambing menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng kambing

1. Siapkan 1 kg , daging kambing.
2. Siapkan 2 lbr , daun pepaya muda.
3. Siapkan , Masako.
4. Siapkan , Garam.
5. Siapkan 1 , sereh geprek.
6. Siapkan 1 cm , laos.
7. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
8. Siapkan 2 lbr , daun salam.
9. Siapkan , Bumbu halus :.
10. Siapkan 9 , bawang merah.
11. Siapkan 7 , bawang putih.
12. Siapkan 1 cm , kunyit.
13. Siapkan 1 cm , jahe.
14. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
15. Siapkan 30 bj , cabe rawit merah (sesuaikan selera).

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng kambing

1. Didihkan air, masukkan daging kambing, tidak usah dicuci dulu ya, tutup dengan daun pepaya. Rebus sampai empuk.
2. Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu halus, saya pakai uleg an.menurutku rasane beda kalo pakai blender ya bun. Setelah daging empuk, siram air, cuci bersih lalu potong-potong.
3. Tumis daging dg sedikit minyak.diwajan lain, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke wajan yanh berisi daging, bersama sereh, daun salam daun jeruk laos. Tambahkan air diwajan sisa tumisan bumbu, lalu siramkan ke wajan daging juga. Tambahkan 1bks masako ayam, garam, kecap & sedikit air lagi. Ungkep sampai bumbu meresap. Tes rasa. Sesuaikan selera ya bun. Mau asat, agak berair, pedas manis gurih. Semua tergantung seleraa. Happy cooking Bun...

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.