Resep: Sempurna Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat harus Tongseng kambing menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng kambing

1. Siapkan 500 gr , Daging kambing.
2. Siapkan 1/4 , Kol.
3. Siapkan , Rawit (utuh).
4. Siapkan 2 buah , Tomat (potong jadi 4).
5. Siapkan 1 batang , daun bawang.
6. Siapkan Secukupnya , Kecap manis.
7. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
8. Siapkan 2 lbr , daun salam.
9. Siapkan 1 batang , sereh.
10. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
11. Siapkan 1 ltr , air.
12. Siapkan , Bumbu halus:.
13. Siapkan 4 siung , Bawang merah.
14. Siapkan 2 siung , Bawang putih.
15. Siapkan 3 butir , Kemiri.
16. Siapkan 5 , cabe merah keriting.
17. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
18. Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
19. Siapkan , Gula.
20. Siapkan , Garam.
21. Siapkan , Merica.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng kambing

1. Rebus daging sampai empuk. Angkat dan potong2. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas (di geprek), sereh dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukan daging dan air. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica. Masak sampai air meresap..
4. Masukan kol, irisan daun bawang dan rawit utuh..
5. Kalau kol sudah layu, masukan tomat, aduk sebentar dan matikan..
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.