Cara muda membuat Membuat Sempurna Tongseng Kambing tanpa santan

Tongseng Kambing tanpa santan.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing tanpa santan menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng Kambing tanpa santan

1. Siapkan , Daging kambing.
2. Siapkan 2 , daun salam.
3. Siapkan 1 L , air.
4. Siapkan 2 cm , Lengkuas.
5. Siapkan 1 batang , serai.
6. Siapkan , Kol.
7. Siapkan 1 buah , tomat.
8. Siapkan 3 siung , baput.
9. Siapkan 5 siung , bamer.
10. Siapkan 2 SDM (1/2 SDM) , kecap manis.
11. Siapkan 2 SDM , minyak.
12. Siapkan 3 buah , Kemiri.
13. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
14. Siapkan 2 cm , jahe.
15. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
16. Siapkan , Garam.
17. Siapkan , Kaldu ayam.

Cara pembuatan Tongseng Kambing tanpa santan

1. Didihkan air di dalam panci. Masukkan daging kambing dan 2 lembar daun salam, rebus hingga daging matang dan empuk. Angkat dan buang airnya. Potong daging menjadi dadu berukuran 2 cm..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing hingga harum.
3. Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis hingga kol layu. Masukkan Kecap Manis Bango, aduk rata..
4. Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga matang, sajikan hangat..