Cara muda membuat Persiapan Enak Tongseng Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

  1. Siapkan 1 kg , daging kambing.
  2. Siapkan 2 genggam , kol.
  3. Siapkan 1 buah , tomat.
  4. Siapkan 1 genggam , daun bawang.
  5. Siapkan 1 , genggap cabai rawit.
  6. Siapkan Secukupnya , garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdm , gula merah.
  9. Siapkan 300 mL , air.
  10. Siapkan , Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan 1/2 batang , sereh.
  12. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  13. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  14. Siapkan 2 iris , lengkuas.
  15. Siapkan 5 sdm , kecap.
  16. Siapkan , Bumbu halus.
  17. Siapkan 7 siung , bawang putih.
  18. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  19. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
  21. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
  22. Siapkan 1 buah , kemiri.
  23. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
  24. Siapkan 2 buah , cabai rawit.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng Kambing

  1. Potong-potong daging. Ulek bumbu halus. Geprek sereh..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh. Masukkan daging, gula merah, garam, daun jeruk. Tumis-tumis sebentar..
  3. Masukkan gula pasir dan air 200mL. Tutup..
  4. Setelah empuk, tambahkan sisa air. Didihkan kembali kurang lebih 10menit. Masukkan kecap. Didihkan sebentar..
  5. Masukkan tomat, cabai rawit utuh, kol dan daun bawang. Masak sebentar (sayur jangan sampai terlalu lembek agar tetap segar). Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.