Resep: Sempurna Tongseng Kepala Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng Kepala Kambing. Warung tongseng kepala kambing ini tepatnya berada di Dusun Kepanjen, Desa Menayu, Kecamatan Muntilan, Kabupaten Magelang, Jateng. Penjual tongseng kepala kambing dikenal dengan sebutan. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Tongseng Kepala Kambing Tentang tongseng kambing, sekarang di Semarang, sedang tren tongseng kepala. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun. Cara masak gulai kepala kambing 👇. Kamu dapat memasak Tongseng Kepala Kambing menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kepala Kambing

  1. Siapkan 2 , Kepala Kambing.
  2. Siapkan 5 siung , Bawang Putih.
  3. Siapkan 10 buah , Bawang Merah.
  4. Siapkan 15 buah , Cabai Rawit.
  5. Siapkan 5 buah , Tomat.
  6. Siapkan 5 biji , Kemiri.
  7. Siapkan , Garam.
  8. Siapkan , Penyedap rasa.
  9. Siapkan , Kecap manis.
  10. Siapkan , Gula jawa.
  11. Siapkan , Air.
  12. Siapkan , Lada bubuk.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Pesen Sate Klatak, Tengkleng Kambing sampai Tongseng Kepala Kambing! Tongseng sebenarnya bukan makanan asli Magelang karena di daerah lain juga banyak ditemukan makanan serupa.

Cara pembuatan Tongseng Kepala Kambing

  1. Belah kepala kambing menjadi dua, rebus hingga matang..
  2. Uleg bumbu: bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, penyedap rasa, lada bubuk..
  3. Tumis ulegan bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan potongan tomat dan cabai rawit. Tambahkan sedikit gula merah dan kecap manis. Tentu saja masukkan potongan daging kepala kambing yang sudah diiris kecil. Ongseng hingga matang..
  4. Tongseng kepala kambing siap dinikmati..

Tapi yang membuat sebuah makanan menajdi. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan.