Cara muda membuat Membuat makanan enak Tongseng kambing

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng kambing menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng kambing

1. Siapkan 1/2 kg , daging kambing.
2. Siapkan 15 siung , bawang merah.
3. Siapkan 5 butir , kemiri (sangrai).
4. Siapkan 7 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas , kunyit.
6. Siapkan 1 ruas , jahe.
7. Siapkan 3 lembar , daun salam.
8. Siapkan 4-5 sdm , kecak manis.
9. Siapkan 1 batang , serai ukuran besar (geprek).
10. Siapkan , Gula.
11. Siapkan , Garam.
12. Siapkan , Penyedap.
13. Siapkan , Merica bubuk.
14. Siapkan , Kol (dipotong kasar).
15. Siapkan 10 , Cabe rawit utuh.
16. Siapkan 4 , tomat segar (potong kasar).
17. Siapkan 2 batang , daun bawang (potong kasar).

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng kambing

1. Potong potong daging kambing sesuai selera (me direndam dengan parutan nanas sekitar 5 menit).
2. Setelah direndam cuci bersih daging kambing, lalu masak hingga keluar warna kecoklatan di permukaan air, terus buang air rebusan dan cuci bersih daging kambing,.
3. Rebus lagi daging kambing sampai empuk beri garam sedikit (kalau udah empuk angkat daging dan ambil air rebusannya buat kaldu tongseng).
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri, lalu tumis dan masukan daun salam dan serai, tumis hingga wangi atau masak yah masukan daging kambing yang udah dimasak tadi, oseng bentar biar bumbu menyerap kedalam daging,.
5. Masukan kuah kaldu kambing tadi yah,.
6. Masukan penyedap rasa, garam, merica, gula dan kecap manis, koreksi rasa yah.
7. Kalau udah mendidih atau merasa dagingnya udah empuk banget masukan kol, cabe, daun bawang dan tomat, masak sesuai selera yah (kalau suka tekstur sayur yang kriuk cukup masak 3-5 menit aja).
8. Hidangkan selagi panas.

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.