Bagaimana cara Membuat Lezat Tongseng iga goreng kambing

Tongseng iga goreng kambing. Lihat juga resep Tongseng iga goreng kambing enak lainnya! Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang.

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus. Angkat daun salam, sereh, dan iga. Kamu dapat harus Tongseng iga goreng kambing menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng iga goreng kambing

1. Siapkan 1/4 , iga kambing (sudah di rebus empuk).
2. Siapkan 1 ikat , sawi hijau.
3. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
4. Siapkan , Bumbu :.
5. Siapkan 2 sendok , Sambal (sesuai selera).
6. Siapkan Secukupnya , air/kaldu rebusan.
7. Siapkan Secukupnya , Gula + garam + penyedap rasa.
8. Siapkan 4 , siuang bawang merah.
9. Siapkan 2 siung , bawang putih.

Jerangkan kembali kaldu di atas api, didihkan dan masukkan santan. Bahan Ambil iga kambing kemudian bersihkan dengan air. Kumpulkan bumbu yang terdiri dari cabai rawit merah, kunyit, tomat, bawang bombai, bawang merah , bawang Taburi dengan emping, acar dan bawang goreng. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Cara pembuatan Tongseng iga goreng kambing

1. Tumis bawang merah & putih sebentar.
2. Tambahkan sambal siap saji (merk dan takaran sesuai selera).
3. Masukan iga lalu goreng-goreng sedikit lama spy meresap.
4. Tambahkan air secukupnya, sawi hijau, gula garam penyedap rasa dan kecap manis.
5. Tes rasa dan siap disajikan mom😘.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk. Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat Daging yang digunakan pada tongseng umumnya kambing, namun ada juga yang menggunakan daging sapi, kerbau, hingga ayam—sesuai. Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing pedas, resep tongseng kambing Minyak goreng.