Tongseng kambing praktis. Jika belum bosen olahan daging.aku kasih lagi menu inspirasi olahan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Bumbu tongseng kambing sendiri dapat dibeli di berbagai pasar tradisional dan juga warung-warung bumbu terdekat.
Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Kamu dapat harus Tongseng kambing praktis menggunakan 15 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tongseng kambing praktis
- Siapkan 1/2 Kg , paha kambing bisa ganti ayam.
- Siapkan , bumbu gulai sudah jdi.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 lembar , daun salam.
- Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
- Siapkan , lengkuas geprek.
- Siapkan , sereh geprek.
- Siapkan 1 buah , tomat besar.
- Siapkan 5 buah , cabai rawit merah.
- Siapkan secukupnya , kol.
- Siapkan secukupnya , daun bawang.
- Siapkan secukupnya , penyedap rasa,gula dan garam.
- Siapkan secukupnya , kecap.
- Siapkan 65 ml , santan kara..
Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan.
Langkah-langkah pembuatan Tongseng kambing praktis
- Cuci bersih kambing.. rebus sebentar dahulu untuk ngbuang kotorannya..masak lgi hingga mendidih.
- Potong2 kambing kecil2.. rebus kembali.. bersama daun 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk untuk ngurangi baunya.rebus hingga empuk.
- Tumis bumbu gulai siap jd hingga harum.. jika sudah harum beri air 2gelas.. masak hingga mendidih dan tuangkan santan. santanya jgn sampe pecah ya bun jd mendidih sebentar saja.
- Iris tipis2 bawang merah.cabai rawit.dan bawang putih digeprek.tomat diiris kotak2.kol diiris kotak2 daun bawangnya juga.
- Tumis hingga harum bawang putih dan bawang merahnyanya lalu masukan cabai.2lembar daun salam.2lembar daun jeruk.lengkuas dan sereh geprek.tumis hingga layu.
- Lalu masukan daging kambingnya yg telah empuk.. tambahkan kecap penyedap rasa,gula dan garam tumis sebentar lalu tuang santan yg td. masak hingga kuah agak mnyusut..
- Jika kuah sudah agak menyusut masukan daun bawang,kol dan tomat.masak sebentar aja lg ya bun biar kolnya msh kriuk2...
- Sajikan hangat bersama nasi putih..mmmm yummmy..katanya pak suami😊😊😊.
Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah, meracik bumbu. Resep Kali ini Mengenai Tongseng Kambing Paling Enak dengan bentuk khas yang unik nan sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Tongseng Kambing Paling Enak. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.