Cara muda membuat Membuat Enak Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

1. Siapkan 500 gram , daging kambing, buang lemaknya agar tak bau prengus.
2. Siapkan 2 batang , serai geprek.
3. Siapkan 2 ruas , jahe geprek.
4. Siapkan 3 , daun salam.
5. Siapkan 1 ruas jari , laos.
6. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
8. Siapkan 5 Sdm , kecap manis.
9. Siapkan Secukupnya , kubis potong potong.
10. Siapkan 3 buah , tomat potong besar besar.
11. Siapkan 1 sdm , kaldu jamur.
12. Siapkan 1 sdm , gula pasir (sesuai selera).
13. Siapkan 1 sdt , garam halus (sesuai selera).
14. Siapkan 500 ml , santan agak kental dari 1 buah kelapa.
15. Siapkan , Bumbu halus:.
16. Siapkan 7 siung , bawang merah.
17. Siapkan 5 siung , bawang putih.
18. Siapkan 1 sdt , Merica halus (sesuai selera).
19. Siapkan 6 buah , cabe merah.
20. Siapkan 4 buah , cabe rawit.
21. Siapkan 3 buah , kemiri.
22. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
23. Siapkan 1 sdt , Kunyit bubuk.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Kambing

1. Rebusal air di dalam panci hingga mendidih. Masukkan daging kambing dan 2 lembar daun salam, rebus hingga daging matang dan empuk. Angkat dan buang airnya biar tidak prengus.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus tadi dan daging kambing hingga harum. Jangan lupa masukan Laos, salam, jahe, serai. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan Kecap kedalam tumisan, aduk rata koreksi rasa.
4. Tuang santan tadi kedalamnya hingga mendidih. Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang, kol dan tomat, masak hingga matang, sajikan hangat..

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.