Resep: Lezat Tongseng Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat harus Tongseng Kambing menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

  1. Siapkan 500 g , daging kambing, cuci bersih, potong kecil2.
  2. Siapkan 8 lembar , kubis (sesuai selera), iris.
  3. Siapkan 6 buah , tomat kecil, buang biji, potong2.
  4. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris serong.
  5. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  6. Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
  7. Siapkan 2 cm , lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  9. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
  10. Siapkan 1 liter , air (kurleb).
  11. Siapkan 100 ml , santan kental.
  12. Siapkan 3 sdt , garam.
  13. Siapkan 1 sdt , gula.
  14. Siapkan 1/2 sdt , merica.
  15. Siapkan , Bumbu halus.
  16. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  18. Siapkan 4 butir , kemiri (boleh disangrai).
  19. Siapkan 2 cm , kunyit.
  20. Siapkan 2 cm , jahe.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng Kambing

  1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga matang. Masukkan daging kambing, masak hingga daging berubah warna..
  2. Tambahkan kecap, aduk rata. Tambahkan air, tutup wajan, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Tambah airnya jika dirasa perlu..
  3. Setelah daging empuk, masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, merica..
  4. Buang sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan kubis, tomat, dan daun bawang, aduk rata. Tes rasa. Angkat, sajikan..

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.