Bagaimana cara Persiapan Sempurna Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

1. Siapkan 500 gr , daging kambing.
2. Siapkan 2 bh , tomat, potong - potong.
3. Siapkan Secukupnya , kol, rajang kasar.
4. Siapkan 100 ml , santan.
5. Siapkan 3 lbr , daun salam.
6. Siapkan 5 cm , kayu manis.
7. Siapkan 3 btr , cengkeh.
8. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
9. Siapkan 1 btg , sere, geprek.
10. Siapkan 3 cm , laos, geprek.
11. Siapkan 5 sdm , kecap manis.
12. Siapkan Secukupnya , garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.
13. Siapkan Secukupnya , air.
14. Siapkan , Bumbu Halus.
15. Siapkan 7 bh , bawang merah.
16. Siapkan 3 bh , bawang putih.
17. Siapkan 3 bh , kemiri, sangrai.
18. Siapkan 4 bh , cabe merah.
19. Siapkan 5 bh , cabe rawit.
20. Siapkan 3 cm , jahe.
21. Siapkan 5 cm , kunyit.
22. Siapkan 1 sdt , munjung ketumbar.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng Kambing

1. Potong - potong daging kambing kotak kecil2 lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan laos, sere, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh aduk rata sampai bumbu matang.
3. Masukan daging kambing aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air, kecap, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak hingga daging setengah empuk.
4. Tambahkan santan aduk rata masak hingga daging empuk.
5. Kalau daging sudah empuk masukan kol dan tomat masak sebentar saja, koreksi rasa segera matikan apinya.
6. Sajikan selagi hangat.

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.