Cara muda membuat Persiapan Selera Tongseng kambing ala Chef Turnip

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng kambing ala Chef Turnip. Resep Tongseng Kambing ala Chef Salehin dari Hotel Novotel Tangerang, Anti Bau dan Dagingnya Empuk! Ini dia resep Tongseng kambing ala Chef Salehin dari. Hari Raya Idul Adha telah tiba, saatnya kita untuk cari tahu menu masakan mudah apa saja yang bisa kita masak di rumah dalam momen kurban ini.

Tongseng kambing ala Chef Turnip Yuk bikin tongseng kambing khas Solo. Ilustrasi tongseng kambing: Tongseng jadi salah satu resep andalan untuk mengolah daging kambing kurban saat Idul Adha.(CNN Indonesia/Christina Andhika Setyanti). Jakarta, CNN Indonesia -- Menyajikan santapan khas Idul Adha di meja makan bisa menjadi salah satu cara untuk. Kamu dapat memasak Tongseng kambing ala Chef Turnip menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng kambing ala Chef Turnip

  1. Siapkan 1/2 kg , daging kambing.
  2. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  3. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  4. Siapkan 4 buah , cabai rawit merah.
  5. Siapkan 3 buah , cabai merah.
  6. Siapkan 1 batang , serai.
  7. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 1/2 jari , jahe.
  9. Siapkan 1/2 jari , kunyit.
  10. Siapkan 1 sendok teh , ketumbar.
  11. Siapkan secukupnya , garam dan merica.
  12. Siapkan 3 sendok makan , kecap manis.
  13. Siapkan 1/2 buah , kol.

Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beda pula dengan bahan tongseng kambing yang biasanya menggunakan bahan daging kambing campur, bahkan tongseng kambing paling lezat. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng kambing ala Chef Turnip

  1. Cuci bersih daging kambing, kemudian potong2 sesuai selera dan rebus samapi daging empuk. kemudian sisihkan bersama air rebusan..
  2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai, ketumbar dan serai. belender samapi semua bahan halus..
  3. Kemudian tumis bumbu halus samapi harum..
  4. Kemudian setelah bumbu harum masukan daging kambing yang telah di rebus tadi. Aduk rata dan masukan daun jeruk, garam dan merica. Tambahkan air rebusan daging secukupnya. kemudian masukan kecap aduk rata..
  5. Cuci bersih kol kemudian potong2 sesuai selera..
  6. Kemudian masukan kol aduk rata, masak samapi kol sedikit layu. koreksi rasa setelah di rasa cukup angkat dan sajikan..

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Resep Tongseng Kambing Sedap dan Enak.