Resep: Sempurna Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄

Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄.

Kamu dapat memasak Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄 menggunakan 30 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄

1. Siapkan , Bahan :.
2. Siapkan 500 gr , daging kambing campur tulang.
3. Siapkan , Kobis.
4. Siapkan 1 buah , Tomat.
5. Siapkan sesuai selera , Jamur merang.
6. Siapkan , Daun bawang.
7. Siapkan , Bawang merah goreng.
8. Siapkan , Bumbu Halus :.
9. Siapkan 7 siung , Bawang merah.
10. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
11. Siapkan 5 buah , cabe galak.
12. Siapkan 13 buah , cabe kriting.
13. Siapkan 1 ruas , jahe.
14. Siapkan 3 butir , kemiri.
15. Siapkan , Merica.
16. Siapkan , Bumbu Tumis :.
17. Siapkan 3 butir , cengkeh.
18. Siapkan 1 batang , kecil kayu manis.
19. Siapkan 3 butir , kapulaga.
20. Siapkan 2 lembar , daun salam.
21. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
22. Siapkan 2 ruas , laos.
23. Siapkan 2 buah , sereh.
24. Siapkan , Garam.
25. Siapkan , Gula putih.
26. Siapkan , Gula merah.
27. Siapkan , Ladaku.
28. Siapkan , Royco sapi.
29. Siapkan , Minyak goreng.
30. Siapkan , Air matang.

Langkah-langkah pembuatan Tongseng Kambing Jamur 🍲🍄

1. Cuci bersih daging kambing.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus masukkan bumbu tumis, masak sampai bumbu matang lalu tambahkan air matang.
4. Masukkan daging sampai kira2 terendam dengan air. Rebus selama +_ 1jam. Jika air menyusut tambah air sampai kira2 daging empuk. cek rasa.
5. 5. Masukkan kubis, 2menit kemudian masukkan jamur. Terakhir masukkan tomat. Matikan kompor.
6. 6. Taburi daun bawang dan bawang merah goreng. Siap dihidangkan.