Resep: Enak Tongseng Kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng Kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat memasak Tongseng Kambing menggunakan 25 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tongseng Kambing

  1. Siapkan 200 g , daging kambing.
  2. Siapkan 1 sdt , garam.
  3. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
  4. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
  5. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  6. Siapkan 1 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
  8. Siapkan 1 batang , serai.
  9. Siapkan 65 ml , santan kara.
  10. Siapkan 1 gelas , air.
  11. Siapkan , Bumbu Halus.
  12. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 2 butir , kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
  16. Siapkan 1/2 sdt , merica.
  17. Siapkan 1 ruas , jahe.
  18. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  19. Siapkan , Bahan Pelengkap.
  20. Siapkan iris , Kol.
  21. Siapkan iris , Tomat hijau.
  22. Siapkan iris , Tomat merah.
  23. Siapkan iris , Daun bawang.
  24. Siapkan iris , Cabai rawit merah.
  25. Siapkan , Bawang goreng.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng Kambing

  1. Cuci bersih daging kambing, potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk dan sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, salam dan daun jeruk. Masukkan daging kambing, aduk rata, lalu tambahkan air dan santan..
  3. Beri garam, lada, kaldu dan kecap manis. Aduk rata. Lalu masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa, lalu masukkan bahan pelengkap. Masak hingga matang merata. Matikan api dan sajikan..

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.