Bagaimana cara Persiapan Lezat Tongseng kambing

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.

Tongseng kambing Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Kamu dapat harus Tongseng kambing menggunakan 36 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tongseng kambing

  1. Siapkan 500 gr , danging kambing (potong kecil-kecil).
  2. Siapkan 900 ml , santan cair (saya menggunakan santan instan 65 ml+ air).
  3. Siapkan Secukupnya , garam.
  4. Siapkan Secukupnya , penyedap (saya pakai royco).
  5. Siapkan Secukupnya , kecap manis.
  6. Siapkan Secukupnya , minyak goreng untuk menumis.
  7. Siapkan , Bumbu halus.
  8. Siapkan 7 butir , Bawang merah.
  9. Siapkan 5 butir , bawang putih.
  10. Siapkan 7 , cabai kecil.
  11. Siapkan 4 butir , kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdm , jinten.
  14. Siapkan 1 sdm , merica.
  15. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  16. Siapkan 1 butir , pala.
  17. Siapkan 1 btg , kayu manis.
  18. Siapkan , Bumbu pelengkap.
  19. Siapkan 2 batang , serai (geprek).
  20. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  21. Siapkan 6 buah , cengkeh.
  22. Siapkan 4 cm , lengkuas.
  23. Siapkan , Sayuran.
  24. Siapkan , Kubis sesuai selera potong kecil.
  25. Siapkan 2 batang , daun bawang.
  26. Siapkan , Bahan rebus untuk daging supaya empuk.
  27. Siapkan , Daun pepaya (jika ada).
  28. Siapkan 1 , Serai.
  29. Siapkan 2 cm , Jahe.
  30. Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
  31. Siapkan 2 cm , lengkuas.
  32. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
  33. Siapkan 2 lbr , daun salam.
  34. Siapkan , Tambahan:.
  35. Siapkan , Jeruk nipis / lemon.
  36. Siapkan , Air es.

Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara pembuatan Tongseng kambing

  1. Bungkus daging yang sudah di potong dengan daun pepaya diamkan 30 menit, lalu rebus air masukan bumbu rebusan tiriskan lalu rendam dengan air es dn beri perasan jeruk.
  2. Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging lalu beri garam dan penyedap, aduk hingga rata.
  4. Masukkan santan tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayur dan daun bawang.
  5. Aduk hingga rata lalu tunggu kubis layu dan siap di hidangkan... (tambah taburan bawang bila suka).

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng.