Bagaimana cara Membuat Lezat Tongseng kambing pedas tanpa santan

Resep Enak Khas Indonesia

Tongseng kambing pedas tanpa santan. Kali ini saya mau membagikan video tentang bagaimana cara membuat Tongseng. Assalamualaikum, Kali ini Ami mau share resep dan cara masak tongseng kambing tanpa santan yg rasanya enak banget dan juga pedas tentunya. Mau tahu cara membuat tongseng kambing tanpa ada rasa bau?

Tongseng kambing pedas tanpa santan Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah, meracik bumbu. Kamu dapat memasak Tongseng kambing pedas tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tongseng kambing pedas tanpa santan

  1. Siapkan 1/2 kg , Daging kambing.
  2. Siapkan 5 siung , Bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung , Bawang merah.
  4. Siapkan 10 buah , Cabai rawit setan.
  5. Siapkan 3 butir , Kemiri.
  6. Siapkan sejumput , Ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 ruas ibu jari , Kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas ibu jari , Jahe.
  9. Siapkan , Lengkuas.
  10. Siapkan , Daun serei.
  11. Siapkan , Daun salam.
  12. Siapkan , Daun jeruk.
  13. Siapkan , Kol.
  14. Siapkan , Tomat.
  15. Siapkan , Wortel.
  16. Siapkan , Daun bawang.
  17. Siapkan , Gula garam penyedap.
  18. Siapkan , Kecap manis.
  19. Siapkan , Mrica bubuk.

Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih. Saat mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung supaya tidak bau prengus. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.

Cara pembuatan Tongseng kambing pedas tanpa santan

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe. Tumis hingga matang dg sedikit minyak. Masukkan daging kambing goreng2 hingga agak gosong.
  2. Tambahkan air.rebus hingga empuk. Beri irisan cabai, garam, gula, penyedap, mrica bubuk, daun sereh,daun salam, daun jeruk, lengkuas, kecap manis. Jika air habis tambah lagi hingga daging empuk..
  3. Jika daging sudah empuk masukkan sayuran kol, wortel, tomat. Taburi bawang goreng.

Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Seperti resep tongseng sapi tanpa santan, resep tongseng sapi santan pedas, resep tongseng Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai Apalagi jika memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan santan. Waktu yang dibutuhkan juga tidak perlu menunggu lama.