Resep: Lezat Mi rebus medan

Resep Enak Khas Indonesia

Mi rebus medan. Rebus lagi kaldu dan tambahkan serai, lengkuas, kayumanis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, dan daun salam di atas api kecil. Restaurant in Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan.

Mi rebus medan Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a. Lihat juga resep Mie Rebus Medan ala Kadar by Umii Lili enak lainnya! Kamu dapat harus Mi rebus medan menggunakan 30 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Mi rebus medan

  1. Siapkan 1 kg , mie kuning basah. Rebus sebentar dan tiriskan.
  2. Siapkan 250 gr , udang kupas kulit.
  3. Siapkan seperlunya , Telur rebus.
  4. Siapkan Potong dadu , Kentang rebus.
  5. Siapkan , Tauge panjang.
  6. Siapkan , Tahu goreng (jika suka).
  7. Siapkan , Bumbu halus:.
  8. Siapkan 5 buah , cabe merah.
  9. Siapkan 10 siung , bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas , jahe.
  12. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  13. Siapkan 1 sdt , merica.
  14. Siapkan Sedikit , buah pala.
  15. Siapkan , Kulit udang.
  16. Siapkan , Tambahan:.
  17. Siapkan 50 gr , gula merah.
  18. Siapkan 3 sdm , terigu dan 1 sdm tapioka. Larutkan dlm ½ gelas air.
  19. Siapkan , Daun salam.
  20. Siapkan , Cengkeh.
  21. Siapkan , Kapulaga.
  22. Siapkan Bunga , lawang.
  23. Siapkan , Kayu manis.
  24. Siapkan , Daun bawang.
  25. Siapkan , Tomat.
  26. Siapkan , bawang goreng.
  27. Siapkan , Jeruk nipis.
  28. Siapkan , Cabe rawit halus untuk sambal.
  29. Siapkan , Kerupuk merah.
  30. Siapkan , Gula+garam+totole.

Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar Olahan Mie Rebus Medan berbeda daripada lainnya. Bentuk mie yang besar bahkan lebih besar. Bahan pelengkap sesuai selera bisa mie kuning atau mie lidi, kentang rebus, tahu goreng, cabe rawit giling yang sudah direbus terlebih dahulu.

Langkah-langkah pembuatan Mi rebus medan

  1. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Beri air.
  2. Masukkan bumbu kering, daun salam, tomat dan gula merah juga udang kupas kulit tadi.
  3. Biarkan mendidih sempurna, beri garam gula dan totole. Koreksi rasa.
  4. Masukkan larutan tepung dan aduh cepat, kecil api. Biarkan mengental sambil diaduk aduk.
  5. Matikan api dan sajikan dengan bahan lainnya.
  6. Taruh mi di dalam pinggan tambahkan telur, kentang, tahu, tauge. Siram dengan kuah. Beri taburan daun bawang, bawang goreng dan kerupuk merah. Beri tambahan perasan jeruk nipis dan sambal rawit.
  7. Selamat makaaaan.

Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak Mie rebus Medan adalah Makanan mie atau mi basah kuah kental dengan udang segar dan cukup. Tumis bumbu halus, hingga matang dan harum, masukkan air. Mi rebus kesukaan. "Best Kari Bihun Medan, plus chicken blood and liver." Eko Desmawan. Ayo silahkan diekplor masih banyak resep menunggu.