Bagaimana cara Memasak Selera Sop Kambing

Sop Kambing.

Kamu dapat harus Sop Kambing menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sop Kambing

1. Siapkan 1 kg , daging kambing (ada tulangnya juga).
2. Siapkan 2 batang , daun bawang.
3. Siapkan 2 batang , seledri.
4. Siapkan 15 buah , cabe rawit.
5. Siapkan , Bumbu halus.
6. Siapkan 7 siung , bawang putih.
7. Siapkan 5 siung , bawang merah (iris lalu goreng).
8. Siapkan 1 sdm , butir merica.
9. Siapkan 3 cm , kunyit.
10. Siapkan 5 cm , jahe.
11. Siapkan Secukupnya , garam.
12. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
13. Siapkan Secukupnya , air.

Cara pembuatan Sop Kambing

1. Cuci bersih daging kambing dan potong-potong. Iris bawang merah lalu goreng. Haluskan bumbu halus.
2. Rebus air lalu masukan jahe geprek lalu masukan daging kambing dan tulang kambing.
3. Tumis bumbu halus. Lalu masukan ke rebusan daging.
4. Setelah daging empuk masukan cabe rawit,.
5. Iris daun bawang dan seledri. Masukan ke kuah sop.
6. Koreksi rasa, masak sampai matang..